コウケンテツ

私は料理が嫌いだし上手くもないので、自らの料理してきた道のりをへっぽこ料理道と呼んでいる。ただし、どんな心持ちでも長い間継続していればそこには曲がりなりにも道ができる。私の料理に関する道はだいぶ整備を怠った獣道チックなフシがあるけれど、それ...

甘いものが食べたい。食べたいったら食べたい。心の中の自分が最近ずっと甘いものとかジャンクフードを欲して転げ回っている。うるさい。生物学上の性別が女性であるため、定期的にやってくる戦いに備えて心が燃え盛っているせい。本当にうるさい。今までは何...

私は料理が嫌い。好きじゃない、とかじゃなくて嫌い。それでも5年間なんとなーく料理を作り続けている。その心持ちたるや何なのか、続けた…？疑問は残るにせよ5年間どうやって作り続けてきたのか、せっかくの節目なのでまとめてみました。嫌いなのに何で料...